Laba Festival refererer til den åttende dagen i den tolvte månemåneden.Laba-festivalen er en festival som brukes til å tilbe forfedre og guder og be om en god høst og lykke.
I Kina er det en skikk å drikke Laba-grøt og bløtlegge Laba-hvitløk under Laba-festivalen.I Henan og andre steder kalles Laba-grøt også "Familieris".Det er en festivalmatskikk til ære for nasjonalhelten Yue Fei.
Spisevaner:
1 Laba grøt
Det er skikk å drikke Laba-grøt på Laba-dagen.Laba-grøt kalles også "Seven Treasures and Five Flavor Porridge".Historien om å drikke Laba-grøt i mitt land har vært mer enn tusen år.Det startet først i Song-dynastiet.På Labas dag, enten det er det keiserlige hoffet, regjeringen, templet eller vanlige folk, lager de alle Laba-grøt.I Qing-dynastiet var skikken med å drikke Laba-grøt enda mer utbredt.

2 Laba hvitløk
I de fleste områder i Nord-Kina, på den åttende dagen i den tolvte månemåneden, er det en skikk å bløtlegge hvitløk med eddik, som kalles "Laba hvitløk".Å bløtlegge Laba-hvitløk er en skikk i Nord-Kina.Mer enn ti dager etter Laba er det vårfest.På grunn av bløtleggingen i eddik er hvitløken grønn som helhet, noe som er veldig vakkert, og eddiken har også den krydrede smaken av hvitløk.På nyttårsaften rundt Vårfesten spiser jeg dumplings og kalde retter med Laba-hvitløk og eddik, og det smaker veldig godt.

Det er et ordtak som sier at etter Laba er det kinesiske nyttåret, begynner hver husholdning å fylle opp mat til det kinesiske nyttåret.